söndag 14 december 2008

Kött potentiellt giftigt utan tillsatser

"Utan tillsatser i maten riskerar vi att dö" skriver Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien, på DN. Fast när man läser debattinlägget så framgår det att detta gäller de ruttnande lik som vi äter i form av kött och korv.

Personligen är jag inte överraskad att det behövs tillsatser i dessa bakteriehärdar. Samtidigt tackar jag Marie-Louise för ännu ett bra argument för att vara vegan.

Inga kommentarer: